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Si presta bene come aperitivo o digestivo o per accompagnare semplicemente dei dolci
S’Incontru è forse il momento più importante della vita olianese
Al naso risulta mediamente intenso con sentori di frutta tropicale matura come l’ananas e il mango
Dati tecnici Tipologia: Tondon Lry Oin
un giallo carico con toni dorati
MARMELLATA DI POMPIA AZIENDA AGRICOLA THOLOI VASETTO DA 250GR COD 0073 CANTINA DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI Si presta bene come aperitivoSa Pompia Intrea il dolce tipico per eccellenza di Siniscola. Solo a Siniscola si tramandata la tradizione della produzione di dolci con questo particolare agrume. Sa pompia un agrume molto particolare, e molto strano ha la forma rotonda un po' schiacciata, assomiglia a un pompelmo, ha la buccia molto bitorzoluta, rugosa e raggiunge a volte anche il peso di 700 o 800 grammi. Le sue origini sono misteriose, si pensa sia un ibrido naturale sviluppatosi
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