Trucioli di prosciutto di Pucci Quantità:200g (28€ al kg) Difficilmente raggiunge livelli di durezza

Difficilmente raggiunge livelli di durezza estremi

- 500g di pancetta stagionata di maiale nero Pucci affettata (2 confezioni da 250g sottovuoto spessore medio)

morbida e gustosa

lasciata frollare in frigorifero non meno di 30 giorni prima di essere disossata e affettata a mano

e questa volta non di maiale

Trucioli di prosciutto di Pucci Quantità:200g (28€ al kg) Difficilmente raggiunge livelli di durezzaChe fine fanno i prosciutti quando hai finito di tagliarli? Vanno nel paradiso dei prosciutti. Oppure continui a tagliarli, che meglio. Parliamo dei trucioli di Pucci, saporiti ritagli A MANO di prosciutto stagionato di Pucci fino a 24 mesi, ad un prezzo pi conveniente. Lideale accanto ad un bicchiere di vino o pecorino stagionato, senza troppi pensieri. Perch del maiale non si butta via niente!