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l'altitudine e la vicinanza alla sua residenza
a cause del suo clima più freddo
tra cui la stessa Granja
con l’aggiunta di lieviti specifici per dare caratteristiche e un controllo precisi sulla fermentazione
e infine messi a bagno per ulteriori 16-18 ore in acqua pulita
ayla shantawene anaerobic sidamo Brewers l'altitudine e la vicinanza allaA circa 14 ore di auto da Addis Abeba, si trovano le comunit dell'altopiano intorno al villaggio di Bombe, che tra i pi grandi del distretto di Bensa a Sidama. Questa zona conosciuta come "Konjo Buna", che significa "buon caff" nella loro lingua: i villaggi locali sono noti per la coltivazione di caff spettacolari. Qui ci sono le condizioni ideali per coltivare ottimi caff e le persone fanno un eccellente lavoro selezionando e lavorando solo le
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