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wie authentisch Norditalien schmecken kann
Strohgelb im Glas mit grünlichen Reflexen entfaltet er in der Nase den Duft roten Pfirsichen
reifen Hagebutten
verleihen dem Trüffel Tiefe und Struktur
friaulische Rebsorte Ribolla verleiht dem fülligen Chardonnay einen wunderbaren Esprit und Charme
Mushroom Garum Alkoholfreie Destillate wie authentisch Norditalien schmecken kannMit der Mushroom Garum von Noma bringen Sie die kreative Kche des weltbekannten Restaurants direkt nach Hause. Die fermentierte Pilzreduktion entsteht durch einen aufwendigen Fermentationsprozess, der die natrlichen Umami Aromen der Pilze intensiviert und ihnen eine tiefgrndige Komplexitt verleiht. Noma ist berhmt fr seine innovative Herangehensweise an Zutaten und Aromen. Mit diesem Produkt hat das Restaurant ein faszinierendes Meisterwerk der
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