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Spatola professionale in acciaio inox
Schiaccianoci e apribottiglie incorporati nel manico
Adatto per il taglio di affettati ed insaccati
Peso: gr 80
7) - Peso: gr 50
Coltello da innesto con spatola chiudibile 450 Spatola professionale in acciaio inoxColtello da innesto con lama in acciaio comune ad alto tenore di carbonio (1%); manico in acetato o legno con guancetta interna in ottone per eliminare gli attriti in fase di apertura e chiusura della lama, il tutto fissato con 5 ribattini in ottone che danno robustezza al coltello. La spatola in ottone, che serve per sollevare la corteccia, sottile e priva di spigoli vivi o bave che potrebbero danneggiare le parti pi delicate della pianta da