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4 g/100g Proteine 27
INGREDIENTI: latte di pecora pastorizzato
pasta compatta
PASTA: bianca
INGREDIENTI: siero di latte di pecora
Il MARSALESE Primo Sale Pepato FORMATI:6Kg 4 g/100g Proteine 27INGREDIENTI: latte di pecora pastorizzato autoctono, sale, caglio, pepe nero in grani, fermenti lattici STAGIONATURA: 3 5 gg circa SAPORE: lievemente piccante PASTA: morbida, bianca, pasta compatta e con crosta rigata PACKAGING: sottovuoto SHELF LIFE: 180 gg dalla data di produzione riportata in etichetta, da conservare da 0 C a +4 C VALORI NUTRIZIONALI Umidit 33,4 g 100g Proteine 27,7 g 100g Ceneri 5,43 g 100g Carboidrati 0,97 g 100g Valori