amarone della valpolicella classico docg paverno 2021 vaona Natale_intenditore L'olfatto incanta con profumi intensi

L'olfatto incanta con profumi intensi di liquirizia

Si abbina con primi piatti e secondi a base di carne rossa

ad insalate miste e a piatti freddi a base di verdure

c'est un vin blanc parfait à déboucher en apéritif en association avec du poisson fumé : tout le monde sera content

Ottimo con i brasati

amarone della valpolicella classico docg paverno 2021 vaona Natale_intenditore L'olfatto incanta con profumi intensiSi presenta di un bel rosso granato intenso e nobile al calice. Ciliegie essiccate e ribes, frutti di bosco maturi in genere poi note speziate, infine ricordi di cuoio e tabacco: il bouquet olfattivo ricco e articolato. Elegante risulta la bevuta, potente, calda ed equilibrata. Lunga la persistenza. Snello e scattante da un lato, ma daltro canto anche potente, intenso e deciso: il Paverno, Amarone della Valpolicella Classico della cantina Vaona, nasce