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fintanto che batteri e lieviti hanno consumato la polpa residua
depending on the weather
Il Processo
La stazione di lavorazione raccoglie le ciliegie dai piccoli proprietari dell’area circostante
Apolonio ha sempre vissuto nella zona e ha iniziato a coltivare caffè una decina di anni fa
ichamama aa 002 kenya coffee maker fintanto che batteri e lievitiIn poche parole Elegante ed intenso, con un'acidit brillante accompagnata da una grande dolcezza di frutta: sono le caratteristiche di questo splendido Kenya proveniente dalla cittadina di Othaya, nella regione di Nyeri. I dettagli L'origine Questo micro lotto proviene dalla cittadina di Ottava, situata a circa 120km a nord di Nairobi nella contea di Nyeri, regione degli altipiani centrali del Kenya racchiusa tra il Monte Kenya e la catena montuosa