Capocollo di Norcia con Finocchio trancio - 500gr tartufi Doppio gusto in questo torrone

Doppio gusto in questo torrone per rendere inimitabile il proprio natale con un torrone che abbina la dolcezza del cioccolato alla forza del pistacchio

Salame formato da un composto di carni di maiale di 1° scelta

Pancetta intera del maiale lavorata secondo l'antica tradizione norcina aromatizzata e stagionata con pepe o peperoncino o affumicata

(mediamente pesa 10 Kg

Le piante cui si lega più volentieri sono: quercia

Capocollo di Norcia con Finocchio trancio - 500gr tartufi Doppio gusto in questo torroneTrancio di capocollo di Norcia con l'aggiunta di finocchio tipicamente usato nella tradizione norcina. Senza glutine e lattosio (Trancio)