Pay in 4 interest-free payments of $10.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 2 - Aug 7
separando i cibi dai succhi di cottura quando serve
Le maniglie in ottone massiccio offrono una presa sicura
per rosolare sia le verdure che primi e secondi
resistere ad urti ed usura ed evitare punti caldi dove il cibo possa attaccare
Ha un'inerzia chimica elevata
Mini casseruola rame martellato Diametro:10 cm separando i cibi dai succhiCasseruolina in miniatura in rame da 2 mm di spessore, stagnato, martellata a mano. Manico in fusione a cera persa d'ottone con ribattini in rame pieno battuti a martello. Originariamente creata da Pierino Navarini appositamente su richiesta di Gualtiero Marchesi, oggi viene utilizzata nei migliori ristoranti gourmet di tutto il mondo.