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con ritorni di agrumi e un accenno di timo limone
che donano al rum una profondità straordinaria
2-3 settimane in tini di legno con regolare rottura del cappello
e il pepe di Sichuan
le cui origini risalgono al 1771
Spumante Ivan Brut Metodo Classico Dante Rivetti grappa con ritorni di agrumi eIl vino LIvan Brut Metodo Classico Millesimato Magnum unespressione raffinata della tradizione spumantistica piemontese, prodotta dalla cantina Dante & Rivetti di Neive. Questo spumante nasce da uve Pinot Nero in purezza, coltivate nei vigneti di Costigliole dAsti, su terreni sabbiosi e calcarei, con esposizione sud est. Il vino affina sui lieviti per 36 mesi a una temperatura costante di 12C, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia di 6
US$ 15.00
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