Nakiri in acciaio Aogami SUPERSTEEL coltello universale 2% Durezza lama 60 HRC

2% Durezza lama 60 HRC

ci ha permesso di realizzare un coltello dal prezzo molto basso

questa pietra è composta da un unico monolite di pietra

Linea dritta

sashimi e per piatti a base di carne

Nakiri in acciaio Aogami SUPERSTEEL coltello universale 2% Durezza lama 60 HRCIl coltello per le verdure Nakiri, che in giapponese significa "tagliare le verdure" il nome di questo coltello, realizzato in Giappone con acciaio Aogami. La sua lama di dimensioni squadrate, rende molto facile tagliare verdure in pezzi simmetrici, effettuare triti o realizzare tagli a capelli d'angelo. La sua lama permette poi di tagliare verdure pi grosse e dure come ad esempio zucche o cavoli, con molta meno fatica. Taglio netto e preciso, lavora