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per cui lo sherry viene invecchiato e miscelato con rabbocchi progressivi da altre botti dello stesso stile ma di età diverse
citrussy finish” di grande piacevolezza
Luigi Manzoni (preside della Scuola Enologica di Conegliano
Segue un affinamento di 12 mesi in botti di rovere di Slavonia
Tipologia: Irish Whiskey Single Pot Still
VENETO Speri - Valpolicella Classico Superiore 0,75L pignatello per cui lo sherry vieneDenominazione d'origine: Valpolicella Classico Superiore DOC Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Corvina, Rondinella, Molinara Gradazione alcolica: 13% Localit d'imbottigliamento: Pedemonte (VR) ITALIA Descrizione: Di colore rosso rubino intenso, al naso si presenta con un bouquet elegante di ciliegia matura e frutti rossi, arricchito da delicate note speziate e sottili sentori di sottobosco. Al palato rivela una struttura equilibrata, con tannini
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