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da abbinare ad altre 2 bottiglie)
Gradazione: 13%
Stuzzica il palato con formaggi di media stagionatura ed erborinati
Il sorso è caldo e asciutto
un piccolo villaggio tra Gevrey-Chambertin e Fixin
Bianko 2024 Le Piane Boca Chianti Classico da abbinare ad altre 2Denominazione: Vino Bianco Uvaggio: 100% Erbaluce Gradazione: 14% Vinificazione: raccolta manuale. Affinamento: niente solforosa e nessun raffredda mento in fermentazione per facilitare la naturale armonia e stabilit del vino, nessun travaso delle fecce fini fino allimbottigliamento, poca solforosa (50mg l). Vinificazione in botte grande e cemento. 2 chiacchiere: E un vino di struttura importante, colore giallo, profumi ampi di fiori alpini essiccati,
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