burro di cacao 4
Le piante crescono lungo la catena montuosa delle Ande
Degustazione di 4 Rum pregiati (selezione Velier) abbinati a 6 cioccolati Grand Cru
un'eccellenza che cresce esclusivamente in Ecuador
dalla separazione delle bucce alla macinazione lenta a pietra (fino a 80 ore)
Degustazione Grand Cru 10 cioccolati edizione speciale 15 anni burro di cacao 4Scopri tutte le sfumature del cacao con questo cofanetto degustazione contenente 10 mini tavolette monorigine create all'interno della Fabbrica del Cioccolato di Enrico Rizzi a Milano. Un vero e proprio viaggio attraverso il mondo, dall'Indonesia al Messico, per cogliere appieno tutte le note aromatiche che il cacao pu assumere: dolce, amaro, fruttato, acido, floreale, fra sentori di frutti tropicali, spezie, frutta secca, vaniglia, humus, frutti