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l Ciliegiolo di Narni Ramici di Bussoletti è la Riserva della cantina
Ingredienti: Carne di suino umbro
600g di Stracchino artigianale Pucci (2 confezioni da 300g): cremoso
spalla o coscia)
scolalo delicatamente e lascialo raffreddare per qualche minuto
Hamburger di vacca grassa Quantità:4 Kg (20 hamburger da 200g - 25€/kg) l Ciliegiolo di Narni RamiciL'hamburger perfetto adesso esiste ed di vacca grassa umbra. Partendo dalla ricetta del nostro hamburger base abbiamo utilizzato solo carne di vacca grassa. Il risultato un patty molto saporito, voluttuoso e dal gusto strabiliante. Ha una percentuale di grasso maggiore del normale, ma hey, vacca grassa! USO: Gli hamburger vengono spediti freschi, appena abbattuti a +3 gradi. Devono essere consumati entro 48 72 dall'arrivo oppure congelati.