Ideale per essere degustato subito o affinato in cantina per una maturazione ancora più raffinata
Esalta il sapore di pesce al vapore
Temperatura di servizio: 17°C – 18°C
Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese nuove
Colore: Colore rosso intenso brillante
St.Michael Sauvignon Blanc DOC St. Valentin 75 CL Annata:2024 Ideale per essere degustato subitoUve: Sauvignon. Vinificazione e affinamento: Selezione manuale delle uve, vinificazione in acciaio inox; il 25 % del vino fermenta e affina in tonneaux (barriques). Colore: giallo verde luminoso. Profumo: intensi profumi di frutta gialla, ribes, fiori di sambuco e note minerali. Sapore: al palato secco, con acidit vivace, corpo elegante, frutto intenso e finale lungo e pulito. Abbinamento gastronomico: ottimo con pesce, crostacei, fritti leggeri,