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una tecnica che viene considerata la più etica e rispettosa nei confronti dell'animale
Per gustare al meglio queste acciughe prelibate
crostacei e carpacci di mare
condimenti e piatti di pasta
gastronomie di alto livello o per gli appassionati di conserve ittiche di prestigio
Lotamar Acciughe del Cantábrico sotto sale 11-13 pesci a strato SERIE LIMITADA 2,5 kg Sotto sale una tecnica che viene considerataLa Serie Limitada dellazienda Lotamar una selezione esclusiva di acciughe di altissima qualit, pescate nei mesi primaverili, in particolare ad aprile e maggio, quando il pesce raggiunge il suo massimo della freschezza e sapore. Queste acciughe di calibro maggiore vengono pescate esclusivamente nel Mar Cantabrico, noto per le sue acque fredde e profonde, che donano al pesce un gusto ricco e intenso. Ogni acciuga selezionata manualmente per garantire la
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