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Ottimo anche con formaggi a pasta dura di breve stagionatura
scorze d’arancia amara
5 ettari di vigneti
ideale per la distillazione delle vinacce da uve rosse
prodotta esclusivamente nelle colline tra Conegliano e Valdobbiadene
Beaune AOC Les Longbois 2022 Domaine Pierre-Henri Rougeot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero Dopocena Ottimo anche con formaggi aIl Beaune AOC "Les Longbois" 2022 di Domaine Pierre Henri Rougeot unespressione vibrante e "nuda" della Borgogna, un rosso che rifugge le estrazioni forzate per raccontare la croccantezza del frutto nella sua forma pi pura. Nasce dalla parcella "Les Longbois", situata sopra la fascia dei Premier Cru di Beaune. Qui, il Pinot Noir affonda le radici in un terreno calcareo e sassoso che, unito all'altitudine della vigna, conferisce al vino una verticalit