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AUTORE: Piera Callegari
egli tratta delle culture precolombiane
addirittura nel 1990
il conquistatore macedone che in poco più di dieci anni si impadronì dell’immenso impero persiano di Dario e condusse il suo esercito fin sulle ignote rive dell’Indo
ma crede che viverlo in prima persona - là dove viene prodotto - sia la più emozionante delle esperienze
Al sangue - di Anthony Bourdain - Feltrinelli Geografia e Viaggi AUTORE: Piera CallegariDettagli prodotto : ISBN: 9788807172038 EDITORE: Feltrinelli AUTORE: Anthony Bourdain ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2011 COLLANA: Serie Bianca Pagine 255 copertina morbida con risvolti. Libro in ottime condizioni. Ecco latteso seguito di Kitchen Confidential. Dieci anni dopo la pubblicazione del libro in cui venivano rimarcate le idiosincrasie e i pericoli che si nascondevano nellandare a cena fuori, molte cose sono cambiate nella sottocultura degli chef.