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La famiglia Karwinskii si distingue per i fusti spessi e legnosi che conferiscono al mezcal note uniche e complesse
La distilleria Bologne
lieviti indigeni e affinamento prolungato sulle fecce fini per sviluppare complessità
descrivendo il palato come "stupefacente all'entrata con un'untuosità voluttuosa che quasi travolge i sensi" e lodando gli aromi di "mela cotogna e marmellata
che preserva il carattere fresco e vivace della canna da zucchero
Two Hands "Aphrodite" 2017 Comtes de Champagne La famiglia Karwinskii si distingueAphrodite rappresenta l'espressione flagship di Two Hands dedicata al Cabernet Sauvignon di McLaren Vale. Il nome evoca la dea greca della bellezza e dell'amore, riflettendo la seduzione e l'eleganza di questo vino potente ma raffinato. Fondata nel 1999 da Michael Twelftree e Richard Mintz, Two Hands ha rivoluzionato l'approccio australiano valorizzando la provenienza delle uve, aspetto che distingue l'azienda dalla maggior parte dei produttori del