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La distillazione avviene in un antico alambicco di rame restaurato
Ottimo anche l'abbinamento con formaggi di media stagionatura tipici della zona
Dopo una pressatura delicata
Ottimo servito con primi piatti a base di cinghiale
prugne mature e caramello
LOMBARDIA Boffalora - Uno 0,75L benvenuti La distillazione avviene in unDenominazione d'origine: Alpi Retiche IGT Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Chiavennasca (Nebbiolo) Gradazione alcolica: 13% Localit d'imbottigliamento: Castione Andevenno (SO) ITALIA Descrizione: Rosso brillante dai riflessi granati, al naso esprime profumi di ciliegia, violetta e spezie fini, con un leggero sentore di sottobosco. Al gusto elegante, fresco, con buona acidit, tannini leggeri e un finale fine e minerale. Ideale con sciatt,
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