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assume la direzione dell'operazione aziendale
allevate a Guyot con età media di circa 15 anni
Vigneti: Vigne di circa 15 anni poste a circa 400 metri di altitudine su terreno di medio impasto
Dal tradizionale colore ambrato di questo vermouth bianco traspare tutta l'eleganza che il suo lungo invecchiamento gli conferisce
usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Lo Chablis Premier Cru La Forêt del Domaine Jean Claude Bessin è prodotto da sole uve allevate nel premier cru La Foret
Dolcetto d'Alba DOC "Trifolé" 202 Bruno Rocca Domaine du Clos Salomon assume la direzione dell'operazione aziendaleCaratteristiche Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC Annata: 2022 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Dolcetto 100% Colore: Brillante rosso rubino scarico dai riflessi violacei Profumo: Intensi e fragranti profumi di frutta rossa il tutto sostenuto da una linea retta di note minerali Gusto: Sapido, vinoso, fresco Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Viti situate nel cru