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al rispetto agronomico e alla nobiltà dei grandi vini dolci e da meditazione italiani
questo Barolo nasce da un vigneto storico con un'esposizione ideale a Sud-Sud/Ovest e viti che superano i 50 anni d'età
i vigneti (con un'età che arriva fino ai 65 anni) circondano l'omonima cappella storica
il vino affina in botti di rovere per un periodo compreso tra i 24 e i 28 mesi
Il Nebbiolo d'Alba Cascinotto nasce da una sfida ambiziosa: applicare la stessa filosofia e le medesime tecniche di vinificazione riservate ai grandi Barolo di casa Alario a un'uva proveniente da Diano d’Alba
Langhe Freisa 2024 | Prandi eventi al rispetto agronomico e alla
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