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der unkomplizierten Genuss mit einer eleganten
präzise Art macht den Wein besonders charmant
Mit etwas Luft entwickelt die Beerenauslese zusätzliche Ruhe und Komplexität
Als einer der bedeutendsten Besitzer innerhalb des Clos de Vougeot verfügt Château de la Tour über einige der besten Parzellen des berühmten Weinbergs und zählt seit Jahrzehnten zu den Referenzbetrieben der Appellation
Dadurch bleibt die Herkunft der Lage klar spürbar
Xavier Gerard – Cote-Rôtie 2021 Demeter der unkomplizierten Genuss mit einerDer Cte Rtie 2021 von Xavier Grard zeigt die Appellation von ihrer besonders eleganten und terroirgeprgten Seite. Die steilen Schieferhnge der nrdlichen Rhne verleihen der Syrah eine markante mineralische Spannung, florale Finesse und eine auergewhnlich przise Struktur. Xavier Grard arbeitet bewusst klassisch und mit viel Zurckhaltung im Ausbau, wodurch Herkunft und Jahrgang kompromisslos im Mittelpunkt stehen. 2021 zeigt sich khl, straff und
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