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ben si abbina a carni alla brace e in generale a secondi ricchi di struttura
che nasce il Cerasuolo di Vittoria
deciso e di buon equilibrio
realzados por notas de regaliz
y es aquí donde las vides más adecuadas
valpolicella superiore doc profasio 2021 massimago W4041_nostrum_rossi ben si abbina a carniRosso rubino. All'analisi olfattiva emergono piacevoli aromi di ciliegia, prugna, mirtillo, pepe nero, liquirizia e vaniglia. Il sorso intenso, morbido e persistente. Retrogusto di liquirizia in chiusura. Un gran bel Valpolicella Superiore DOC, questo "Profasio" dell'azienda Massimago, le cui uve appassiscono per 30 giorni, prima che si dia il via alla fermentazione, per poi procedere in seguito a un doppio affinamento, 12 mesi in botti grandi e
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