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ISBN: 9782372630559
Se raconter par le vin qu'on fait
Sa recherche embrasse aussi des questions plus contemporaines liées aux enjeux patrimoniaux (oenotourisme) et environnementaux (gestion durable des écosystèmes viticoles)
En 70 questions-réponses passionnantes
Le livre lui-même contient des cartes de vignobles
Le vin, une boisson hors du commun: de ses origines à sa consommation éclairée Recipes ISBN: 9782372630559Auteure: LAURENCE ZIGLIARA diteur: Apoge Langue: franais Date de publication: 10 2021 Nombre de pages: 132 Poids: 100g Format: Couverture souple ISBN: 9782843987199 Prsentation: Le vin est il une boisson comme les autres ? Apporte t il une ivresse salutaire l'me ou la fait elle trbucher dans de bas instincts ? Pour comprendre le vin et en matriser sa consommation, il faut l'apprendre et en connatre les secrets. Des mythes fondateurs aux pratiques de
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