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Elles sont aussi idéales pour parfumer les sauces à base de crème
600 kg de fromage
Fromage au lait pasteurisé
Raclette traditionnelle au lait cru fumée
Affinage : 25 jours
Brillât au lait cru truffé Portion:1/2 pièce (275 gr) Elles sont aussi idéales pourLe Brillt est un fromage triple crme enrichi qui offre une saveur dlicatement sale et lgrement acide aux armes frais de beurre et de crme. Plus affin, son got devient plus typ avec des notes de beurre plus affirmes cur, la truffe noire vient complter les armes de noisettes pour le subjuguer! Prix : la pice Poids : 550 gr Origine : Ile de France, Bourgogne (France) Matire grasse : 55% Intensit : Douce Affinage : 1 mois Accord avec les vins : Champagne,
US$ 75.25
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US$ 64.90