Sauternes AOC Castelnau de Suduiraut 2022 Château Suduiraut 0,375L — Vino Dolce Bordeaux 2020/2045 ed il mosto così ottenuto

ed il mosto così ottenuto viene chiarificato tramite decantazione e quindi avviato alla fermentazione in recipienti di acciaio inox

Tagliolini ai ricci di mare o spaghetti alle vongole veraci

lontano dalla calura della costa

Corposo e succoso con note speziate grazie all'affinamento in botti di rovere

che fondono l’intensità unica delle uve di Aÿ con la purezza della Côte des Blancs per creare uno Champagne dall’espressione senza precedenti

Sauternes AOC Castelnau de Suduiraut 2022 Château Suduiraut 0,375L — Vino Dolce Bordeaux 2020/2045 ed il mosto così ottenutoChteau Suduiraut sorge a Preignac, una cittadina a nord di Bordeaux e molto vicina a Sauternes. Con i suoi 90 ettari vitati per il 90% a smillon e per il restante 10% a sauvignon, una delle pi affascinanti cantine di Bordeaux, con una magnifica costruzione settecentesca circondata da splendidi giardini, progettata da Andr Le Ntre, gi responsabile dei giardini del Re a Versailles e alle Tuileries.