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- Barbaresco Riserva Montefico 2019
Ottenuto da uve Moscato Bianco in purezza raccolte manualmente
La vinificazione dei grappoli in contenitori di acciaio inox ed il successivo affinamento del vino in botti di legno esaltano le sottili note agrumate e mielose oltre a quelle tipiche che sviluppa il vitigno con l'invecchiamento
esprime un carattere profondo
l'assemblaggio unisce alla base vinificata in bianco una quota di vino da macerazione e una di rosso fermo
2019 Bramaterra, Le Pianelle, Piemonte Manzoni bianco - Barbaresco Riserva Montefico 2019TIPOLOGIA Vino rosso REGIONE Piemonte (Italia) DENOMINAZIONE DOC Bramaterra VITIGNI Nebbiolo, Vespolina e Croatina ALCOOL 13,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 16 18 STILE Complesso e fresco OCCASIONI BBQ Grigliata, Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Bramaterra Le Pianelle un vino rosso del Nord Piemonte che nasce da uve Nebbiolo per l80% e per il restante 20% da Vespolina e Croatina. Le uve