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„fähig“ und „herrschend“ bedeutet
hohe Qualität
Die Rebstöcke des Chardonnay werden in Zeilen mit Ost-West-Ausrichtung und auf einem speziellen Boden mit sandig-lehmiger Zusammensetzung angebaut
die dem Boden Kraft
ihre gesamte aromatische Kraft und Mineralität voll zu entfalten
Chardonnay Cuv�e „fähig“ und „herrschend“ bedeutetDie Rebstcke des Chardonnay werden in Zeilen mit Ost West Ausrichtung und auf einem speziellen Boden mit sandig lehmiger Zusammensetzung angebaut. Der Weinberg wird dank der vorrangig manuellen Arbeit unseres Teams strikt in Abhngigkeit der klimatischen Entwicklung bearbeitet. Die so erhaltenen Trauben erreichen die perfekte aromatische Reife und lassen einen Wein voller Charakter mit einer starken mineralischen Komponente entstehen.
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