dilla zuria natural yirgacheffe Brewers una figura prominente nei circoli

una figura prominente nei circoli del caffè di Sidama

Composto di sola varietà Maragogype

i chicchi vengono essiccati in un essiccatoio parabolico vicino a casa sua o sul tetto

che offre un luogo perfetto per l'essiccazione del caffè in quanto è esposto a nord / nord-est che è la direzione dei venti dominanti e aiuta a mantenere le temperature stabili per seccare le ciliegie del caffè

which can ruin entire crops

dilla zuria natural yirgacheffe Brewers una figura prominente nei circoliLa regione di Yirgacheffe, nota anche come Gedeo, si trova nel sud ovest dell'Etiopia ed situata a circa 370 chilometri da Addis Abeba. Quest'area molto apprezzata dagli importatori e torrefattori di caff verde che cercano caff di alta qualit. La regione composta da sei suddivisioni, precisamente Wenago, Kochere, Yirgacheffe, Gedeb, Dilla Zuria e Bule, tutte le quali producono caff eccezionali, consolidando la posizione prominente dell'Etiopia sulla