Grappa di Nebbiolo Barrique in astuccio Infine un processo

Infine un processo

Colore ambrato intenso con riflessi paglierini

GRADAZIONE ALCOLICA

Alambicco discontinuo a vapore metodo "Carlo Bocchino"

sapore con sentori di albicocche essiccate

Grappa di Nebbiolo Barrique in astuccio Infine un processoMATERIA PRIMA Vinaccia proveniente da uve Nebbiolo delle Langhe. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Carlo Bocchino. AFFINAMENTO In contenitori di acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi cui segue una permanenza in barriques di rovere francese, Allier e Troncais, per altri 18 mesi. DEGUSTAZIONE Colore giallo ambrato, profumo ampio, complesso ed elegante, sapore alla freschezza e decisione tipiche del