Non lavabili in lavastoviglie
un coltello per formaggi duri
i cristalli di ghiaccio si lasiano estrarre
Mantengono le vostre bevande fredde fino a 24 ore o calde fino a 12 ore
(larghezza massima consentita cm 31)
Coltello Kiritsuke ZEN (coltello pesce) cm 20/33,5 Colore:Metallo Non lavabili in lavastoviglieIl Kiritsuke un coltello da pesce per tutti i lavori, a partire dall'eviscerazione, taglio e sfilettatura fino al porzionamento, ad esempio di filetti e sashimi. I coltelli damascati di alta qualit, della linea ZEN, sono dotati di un nucleo in "VG10", un acciaio inossidabile giapponese di alta qualit, ricoperto da 18 strati di acciaio inossidabile morbido e duro ad alto tenore di carbonio su ciascun lato, creando una lama damascata a 37 strati,