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tra il fiume Calore e i monti Picentini
Materia prima: Fiano
Insieme hanno intrapreso un cammino
la chiarifica e l’affinamento in bottiglia
Segue un ulteriore affinamento in bottiglia che ne completa la maturazione e ne esalta le sue caratteristiche organolettiche
Fiano di Avellino Riserva DOCG - Rocca del Principe Annata:2018 tra il fiume Calore eFiano Riserva Rocca del Principe Il Fiano di Avellino Riserva DOCG di Rocca del Principe un vino bianco di grande eleganza che esprime il territorio irpino. Caratteristiche Colore: Giallo dorato intenso Profumo: Complesso miele, frutta matura, note tostate Gusto: Strutturato, minerale, persistente Abbinamenti Pesce elaborato, crostacei, formaggi stagionati. Dati Vitigno: 100% Fiano Affinamento: 12 mesi Alcol: 13. 5%