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il "Aux Clous" 2022 è il frutto di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione che limita al minimo l'intervento umano
Sorprendente con i formaggi caprini freschi tipici delle isole
che permetta lo sviluppo del perlage concentrando al contempo lo spettro aromatico verso il naso
Vendemmia da metà a fine settembre
che lo rende elegante e mai stucchevole
Menone Salento IGP Negroamaro 2020 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia Scozia il "Aux Clous" 2022 èIl Menone Salento Negroamaro 2020 di Marulli un rosso intenso e identitario che rappresenta lespressione pi profonda e autentica del Negroamaro salentino. Un vino che nasce dalla volont di valorizzare uno dei vitigni simbolo della Puglia attraverso una lettura elegante, strutturata e fortemente territoriale. Le uve vengono selezionate nei vigneti pi vocati del Salento e vinificate con lunga macerazione sulle bucce per estrarre colore, struttura e
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