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Gli aromi si rivelano con finezza al palato
raccolte a piena maturazione
si presenta con un intenso colore rosso rubino arricchito da sfumature violacee
Il vino viene poi affinato sui lieviti per un minimo di 30 mesi
che contribuisce a mantenere un equilibrio perfetto tra potenza e freschezza
Aurelio 1899 Riserva Merlot Ticino DOC Anno:2021 Gli aromi si rivelano conMaturazione di 16 mesi nelle barrique dopo il travaso. Prima dellimbottigliamento, assemblaggio tra le barrique in proporzione ottimale; ricerca di buona struttura, eleganza, finezza e rotondit, con un legno leggero e morbido. Imbottigliamento senza stabilizzazione e filtrazione, con possibile deposito leggero. Colore rosso intenso. Da giovane presenta aromi intensi, frutta matura, leggero sentore di vaniglia. Da maturo sviluppa note pi complesse di