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formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati
primo fra tutti la medaglia d’oro al concorso di Les Rousses
a circa 800 metri di altitudine
Tutto ciò conferisce a questo vino un profumo di piccoli frutti rossi e note vegetali
unitamente ad una stagionatura minima di 24 mesi
Ragù di Cinghiale Sughi e sott'oli formaggi a pasta dura saporitiGli ingredienti migliori racchiusi in un vasetto che offre sempre pronto un rag di selvaggina amato da molti ma di difficile preparazione. Il rag di cinghiale utilizza carne selezionata nel territorio emiliano con attenzione nella scelta delle materie prime. In poco tempo puoi servire a tavola una pietanza di grande qualit.