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la viticultora hace hincapié en la importancia de la selección de las viñas y en el tratamiento de las mismas para conseguir los mejores resultados
Perfecto para acompañar platos italianos y mediterráneos
La fermentación es espontánea y el vino envejece durante 15 meses en barricas de roble (80%) de 600
Se perciben sabores de cereza jugosa
de las cuales se toma 89% de tempranillo
Asadoira 2016 la viticultora hace hincapié enAsadoira es un vino blanco elaborado exclusivamente con la variedad Godello, cultivada en la Denominacin de Origen Valdeorras. Su origen se encuentra en un viedo singular, plantado en 1971 en una ladera con suelos de esquisto, lo que le aporta un carcter mineral distintivo. Gracias a su altitud y orientacin, las uvas maduran de manera equilibrada, desarrollando una gran complejidad aromtica y una estructura refinada. Este vino refleja la esencia del
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