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Merlot Riserva Pomario Appassimento fino a dicembre

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Description

Appassimento fino a dicembre

le carni bianche e i formaggi freschi

Zuppa Povera Friulana

Il finale lo trova persistente

che dopo un periodo di silenzio grazie a Giacomo Perusini ritrova il suo splendore nelle colline di Rocca Bernarda agli inizi del 1900

Merlot Riserva Pomario Appassimento fino a dicembreVendemmia con selezione delle uve. Macerazione per dieci giorni a temperatura controllata di 30 e maturazione del mosto in botti di legno di rovere da 350 lt per 18 mesi, affinamento in bottiglia per 12 mesi.

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