Pay in 4 interest-free payments of $3.49 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 30 - Aug 4
Ze kunnen worden gecombineerd met verschillende geleermiddelen om de sterkte en textuur te verbeteren
15ºC) weer vloeibaar wordt
Voeg 2 gram poeder toe aan 1 liter vloeistof of voedsel
Koolhydraten: 19
Silk Gel is speciaal ontworpen voor de productie van roomijs en sorbets
Methocel - Methylcellulose Hoeveelheid:250 gram Ze kunnen worden gecombineerd metMethocel (methylcellulose) is gezuiverde cellulose. Ideaal te gebruiken in bereidingen waar een verdikkingsmiddel, stabilisator of dispergeermiddel nodig is. Methocel lost op in koud water en vormt een gel in heet water. Het heeft de unieke eigenschap om bij verhitting boven 45C een gel te vormen die bij afkoeling (ca. 15C) weer vloeibaar wordt. Perfect voor het maken van warme gels die smelten in de mond. Het kan ook worden gebruikt om heldere, vaste
US$ 14.00
US$ 1524.50
US$ 674.50
US$ 899.50
US$ 849.50
US$ 197.10