Emmentaler alt AOP Weight:250 g De vulling van zachte mozzarella

De vulling van zachte mozzarella en licht knapperige tuinbonen geeft de pastakussentjes een bijzondere textuur en een fijne

Achtergrondinformatie: De gebroeders Oberto bezitten 9 hectare wijnvelden in La Morro

een minimaal vetpercentage van 48% heeft en de smaak vol en romig is

zodat u het thuis alleen nog hoeft af te maken en met kerst kunt serveren als een echte chef

Na een rijping tot 12 maanden in kelders

Emmentaler alt AOP Weight:250 g De vulling van zachte mozzarellaDe meeste beroemde Zwitserse kaas met een mooie volle, zoete smaak en nootachtig aroma die ongeveer twee jaar rijpt in grotten. Emmentaler wordt vaak gebruikt bij het bereiden van een kaasfondue of om te gratineren. De kaas wordt al sinds de 13e eeuw geproduceerd van rauwe melk van koeien die grazen in de vallei van de rivier de Emme, in het kanton Bern. Een uitgebalanceerde samenstelling van melk, stremsel en bacteriestammen zorgen voor deze