Picanha Gourmet Kerst Pork Rack is zeer veelzijdig

Pork Rack is zeer veelzijdig in de keuken en kan op verschillende manieren worden bereid

Perfect om kort en krachtig te bakken of grillen

Onze Jordanese ossenworst is op authentieke wijze gekruid en samengesteld

Aardappelsalade – Smeuïg

Dankzij de verpakking onder beschermende atmosfeer blijft de biltong langer vers en behoudt het product zijn kwaliteit

Picanha Gourmet Kerst Pork Rack is zeer veelzijdigOnze Picanha (ook wel Rump Cap) is gesneden uit het achterste deel van het rund, aan de bovenkant van de plattebil, tegen de staart aan. Dit deel van het rund beweegt weinig, waardoor het vlees extreem mals is en een vol, rijk aroma heeft. De Picanha herken je direct aan zijn diep rode kleur en karakteristieke dikke vetkap. Tijdens het grillen smelt het vet langzaam in het vlees, waardoor het sappig, boterzacht en intens smaakvol wordt. Geen wonder