Pay in 4 interest-free payments of $7.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 3 - Aug 8
ISBN 9789464666762
Dit is dé culinaire reis naar de rijke en rokerige smaken van Azië
welke zoetigheden bij verschillende kaasjes kunnen worden geserveerd en wat erbij te drinken
Met de rasp is het raspen een fluitje van een cent
inmaakrecepten en meer
Tim Spector - Fermenteren vegan ISBN 9789464666762De ongekende kracht van microben Van kombucha en kimchi tot lambiekbier en wijnazijn: fermenteren is ongetwijfeld de meest wonderbaarlijke manier om voedsel te bereiden. In Fermenteren onthult s werelds bekendste darmwetenschapper en bestsellerauteur Tim Spector de onzichtbare, maar cruciale kracht van microben. Hij legt uit wat gefermenteerde voedingsmiddelen zijn, waar je op moet letten bij het kopen ervan, hoe je ze zelf kunt maken en waarom het