Waterkloof Circle of Life White 2023 Rosé Rijping vindt plaats op Franse

Rijping vindt plaats op Franse eikenhouten vaten van twee jaar oud

totdat door de natuurlijke werking van de zon de druiven rozijnen worden en het "natuurlijke" suikerniveau zijn top bereikt

is genoemd naar de weg waaraan het domein ligt

De wijnstokken groeien op een zandgrond die ontstaan is uit lava

Tukulu en Oakleaf hebben een hoog tot zeer hoog potentieel voor de wijnbouw

Waterkloof Circle of Life White 2023 Rosé Rijping vindt plaats op FranseVolledig biologisch, totaal regeneratief, Puur Waterkloof! De trossen worden vroeg in de ochtend geplukt. Het sap uit de druiven wordt bereikt door hele trossen te persen in een moderne mandenpers, de meest delicate manier om het sap te extraheren. Geen toevoegingen verder. Deze wijn geeft delicate meloen en hints van tropisch fruit. De aroma's van Sauvignon Blanc zijn prominent aanwezig, tonen van limoen en peer en geeft de wijn een heerlijk fris