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ce vin déploie des arômes de fleurs blanches
Vous l’aurez compris : on l’adore…
Poissons blancs grillés
citron et échalotes au vinaigre
terroir et plaisir
BLANC DE BLANC LAURENT HÉRITIER & MADELINE HALL ce vin déploie des arômesEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits noyaux, craie, herbes fraches PROFIL DE GOUT Effervescent lger et subtil CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIREVinifi en mthode traditionnelle (fermentation en bouteille pour la prise de mousse), ce vin est ralis 100% avec du Chardonnay et peut ainsi recevoir la dnomination de "Blanc de Blanc". On obtient un vin lgant et frais, aux armes de fruits noyaux et dherbes fraches soutenues par une minralit caractrise par
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