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Proyecto de selección de variedades y fincas de México específicas con identidades únicas
Franco y elegante con aromas a frutas rojas y persistencia de toques terciarios procedentes de la crianza del vino en barrica (torrefactos
amplio y glicérico
Ideal con carnes blancas condimentadas y carnes rojas en cualquier preparación
cereza y ciruela
Polaris Sémillon Proyecto de selección de variedadesUvas 70% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Merlot y 10% Malbec. Regin Valle de Guadalupe, Mxico. Barrica 24 meses en barricas nuevas de roble francs Guarda 3 a 4 aos. Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18C. Se sugiere descorchar o trasvasar 30 minutos antes de disfrutarlo. La Estrella Polar est ubicada cerca del eje de rotacin del planeta tierra. Se encuentra en la constelacin de la osa menor que puede ser vista desde el hemisferio