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anche se solitamente si trovano di dimensioni non superiori a quelle di un mandarino
Ingredienti: Carne di Suino
Il profumo del tartufo estivo ricorda quello dei funghi e della terra nera bagnata
prevalentemente magro
Salume preparato con la testa del suino aromatizzato e cotto dal sapore deciso ed intenso emblema della tradizione norcina
Guanciale al Pepe Stagionato sottovuoto Kg:1 anche se solitamente si trovanoGuancia di maiale stagionata, aromatizzata con pepe o peperoncino Ideale da cucinare al posto della pancetta. Senza glutine e lattosio
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