Alvi's Drift Fusion Reserve Cape Blend italiaanse-wijnen Cascina Ghercina De druiven worden uitgedroogd door

De druiven worden uitgedroogd door ‘nobele rot’ of botrytis

Na de malolactische fermentatie volgt de blending van de twee wijnen

Deze heerlijke Red Jasper bestaat voor 85 procent uit deze druif

welke al vanaf 1798 wijn maakt

een brede smaak en een fantastische afdronk

Alvi's Drift Fusion Reserve Cape Blend italiaanse-wijnen Cascina Ghercina De druiven worden uitgedroogd doorAlle druiven komen van de eigen boerderij van Alvis Drift. Er vindt een strenge selectie plaats bij de oogst die in de vroege ochtend wordt gedaan, zodat het nog niet zo warm is. De kenmerkende stijl van de Reserve Serie De reserve serie toont het beste van de oogst van Alvis Drift. Het is een samensmelting van hun kenmerkende stijl van vers, primair fruit met een vleugje van de weelderige en gefermenteerde stijl van hun Icon laag. Op het label van de