Reerugfilet Vis Het recept is dat van

Het recept is dat van de Taleggio uit Italië

zaden en loof van bomen en struiken

Deze wordt gepekeld

En dit gebeurt op deze manier 3 dagen achter elkaar

Dit prachtige boerenkaasje is afkomstig uit de Beaujolais waar deze kaas al sinds 1500 gemaakt wordt en een waardige vervanger voor de Nederlandse Petemoei die helaas niet meer leverbaar was in de aantallen die wij verkopen

Reerugfilet Vis Het recept is dat vanca. 13. 00 per persoon Deze reerugfilet komt van Jager&Boer en is een van de meest exclusieve stukjes vlees die de natuur te bieden heeft. Dit mooie langgerekte stuk vlees met zijn fijne lange vezel is botermals en heeft een excentrieke delicate smaak. Een heerlijk mals stukje vlees wat elke keer dat het gegeten wordt een klein feestje waard is met zijn subtiele samenspel van een fijne structuur en smaak! Een van de meest natuurlijke stukjes vlees